connaissance:comprendrepage:proteines_alimentaires_acides_anmines_nutrition
Différences
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| - | ===== Protéines alimentaires Acides aminés Nutrition ===== | + | ===== Protéines alimentaires Acides aminés |
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| Légende ⚠️ point clef à bien comprendre | Légende ⚠️ point clef à bien comprendre | ||
| - | Cette page a été entièrement composée avec Chat AI d' | + | Cette page a été entièrement composée avec AI Chat d' |
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| + | Cette page a été pensée dans le cadre de la recherche Stevenson sur l’approche Topos des équilibres alimentaires. | ||
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| + | L’approche Topos invite à mieux comprendre l’écosystème dans lequel nous vivons et, en particulier, | ||
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| + | [[connaissance: | ||
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| Les acides aminés sont des briques de bases qui constituent les êtres vivants... | Les acides aminés sont des briques de bases qui constituent les êtres vivants... | ||
| - | Q: Quelles sont les différentes acides aminés ? | + | ++++Q: Quelles sont les différentes acides aminés ?| |
| A: Les acides aminés sont des composés organiques qui servent de blocs de construction aux protéines. Il en existe 20 acides aminés standards, dont neuf sont considérés comme essentiels pour l' | A: Les acides aminés sont des composés organiques qui servent de blocs de construction aux protéines. Il en existe 20 acides aminés standards, dont neuf sont considérés comme essentiels pour l' | ||
| - | ### Acides aminés essentiels : | + | |
| + | ** Acides aminés essentiels** (9) : | ||
| 1. **Leucine** | 1. **Leucine** | ||
| 2. **Isoleucine** | 2. **Isoleucine** | ||
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| 8. **Histidine** | 8. **Histidine** | ||
| 9. **Lysine** | 9. **Lysine** | ||
| - | ### Acides aminés non essentiels : | + | |
| + | **Acides aminés non essentiels** (11) : | ||
| 1. **Alanine** | 1. **Alanine** | ||
| 2. **Arginine** (essentiel dans certaines conditions) | 2. **Arginine** (essentiel dans certaines conditions) | ||
| Ligne 112: | Ligne 124: | ||
| 10. **Sérine** | 10. **Sérine** | ||
| 11. **Tyrosine** | 11. **Tyrosine** | ||
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| Les acides aminés jouent divers rôles dans l' | Les acides aminés jouent divers rôles dans l' | ||
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