connaissance:comprendrepage:equilibres_alimentaires_propositions
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| Le livret, agriculture et alimentation propose un ensemble de mesures très détaillées et percutantes. Le travail accompli est remarquable. | Le livret, agriculture et alimentation propose un ensemble de mesures très détaillées et percutantes. Le travail accompli est remarquable. | ||
| - | Notre contribution est centrée sur **une forte contrainte** à prendre impérativement en compte : la Surface Agricole Utile SAU que chaque nation dispose d’une façon souveraine est **mondialement très inégalement réparties, instable. Elle est dramatiquement insuffisante** localement dans certaines régions du globe (pour le régime carné des pays occidentaux). | + | Notre contribution est centrée sur **cette forte contrainte** à prendre impérativement en compte : |
| - | À titre de repères et avec notre régime carné : | + | </ |
| + | La Surface Agricole Utile SAU, dont chaque nation dispose d’une façon souveraine, est mondialement inégalement réparties. Elle peut s’avérer dramatiquement insuffisante pour certaines nations dans le cas d’événements perturbateurs graves. | ||
| - | * la France est juste à l’état d’équilibre, | + | </ |
| - | * l’Allemagne ne peut nourrir que 50 % de sa population ; | + | |
| - | * l’Europe élargie, environ 80 %. | + | |
| - | Ces chiffres concernent une agriculture intensive : une agriculture entièrement biologique nécessiterait 20 à 30 % de surface supplémentaire. | + | À titre de repères, avec notre régime carné, et en cas d' |
| - | Toute mesure prise localement | + | * la France serait juste à l’état |
| + | * l’Allemagne ne pourrait nourrir que 50 % de sa population ; | ||
| + | * l’Europe de l'Ouest, environ 80 %. | ||
| + | | ||
| + | Ces chiffres concernent une **agriculture intensive** | ||
| - | Cette réalité se situe au-delà d’un plafond de verre que notre société s’est constituée. Elle ressurgit dans de nombreuses situations géopolitiques. À titre de repères, il n’est pas étonnant | + | En conséquences, |
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| + | Cette réalité | ||
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| - | * //Valoriser les sciences de l’agriculture// (il n’existe pas de Prix Nobel de l’agriculture ! A Grothendieck). | + | * **Valoriser les sciences de l’agriculture** (il n’existe pas de Prix Nobel de l’agriculture ! A Grothendieck). |
| * Créer un **Ministère de l’agriculture puissant ** (Ministère d’État et non une cellule programmation ) | * Créer un **Ministère de l’agriculture puissant ** (Ministère d’État et non une cellule programmation ) | ||
| - | * Considérer, | + | * Considérer, |
| - | * Faire une **planification écologiste** | + | * Faire une **planification écologiste** |
| * **Dissocier les rendements des surfaces agricoles, des revenus de leurs agriculteurs** | * **Dissocier les rendements des surfaces agricoles, des revenus de leurs agriculteurs** | ||
| + | * Raisonner en **apports en calories et en protéines/ | ||
| + | * Approfondir **les liens entre pathologies et alimentations inadaptées** | ||
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| - | * Étudier **la résilience des équilibres alimentaires** | + | * Étudier **la résilience des équilibres alimentaires** |
| - | * Constituer **des réserves nationales d’alimentation** | + | * Constituer **des réserves nationales d’alimentation** |
| - | * Comprendre **les équilibres alimentaires de ses partenaires** | + | * Comprendre **les équilibres alimentaires de ses partenaires** |
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